انواع سیر
ازنظر رنگ:
1. سیر سفید-
2. سیر قرمز-
از نظر صادراتی:
1- سیر سفید-
2- سیر قرمز-
3- سیر تازه-
4- سیر ارگانیک-
5- سیر ترشی-
6- سیر اسلایس-
7- پودر سیر-
از نظر علوم غربی:
1-سیر آمریکایی : این نوع سیر دارای پوست سفید بوده و از انواع دیگر قوی تر است .
2-سیر تاهیتی :که از بقیه درشت تر است و گاهی قطر آن به 8 سانتیمتر می رسد .
از نظر طب سنتی ایران:
1- بیابانی:
2- بستانی: نوع معمول خوراکی، نوع بستانی است.
3- کوهی : که بیشتر از آن در تهیه ترشی استفاده میشود.
برچسب:
نویسنده: اشکان میرزاده
تاريخ: جمعه
29 فروردين
1399 ساعت: 5:26